煎沸
简体煎沸
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拼音jiān fèi![]()
注音ㄐㄧㄢ ㄈㄟˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
煎
jiān，(1) 熬。【组词】：煎药。煎熬。(2) 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。【组词】：煎鱼。(3) 量词，指中药煎汁的次数。【组词】：头煎。二煎。
沸
fèi，(1) 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气。【组词】：沸点。沸水。沸涌。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。人声鼎沸。(2) 波涌的样子。【例句】：沸郁（ａ．翻涌的样子；ｂ．愤懑不平的样子）。
基本含义
指水烧开，沸腾的状态。也比喻事态紧张或人心激动。煎沸的意思
煎沸
1. 沸腾。
煎沸 引证解释
⒈ 沸腾。
引《韩非子·备内》：“今夫水之胜火亦明矣，然而釜鬵间之，水煎沸竭尽其上，而火得炽盛焚其下，水失其所以胜者矣。”
南朝 梁 任昉 《述异记》卷上：“羊山 上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹。”
唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“旋下生鱼肉及葱韭齏葅醃之类，顷刻即熟，而终席煎沸。”
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