水晶鲙
简体水晶鲙
繁体水晶鱠
拼音shuǐ jīng kuài![]()
注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
结构ABC式
字数3字词语
拆字解意
水
shuǐ，(1) 一种无色、无臭、透明的液体。【组词】：水稻。水滴石穿。水泄不通。(2) 河流。【组词】：汉水。湘水。(3) 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。(4) 液汁。【组词】：水笔。墨水。(5) 指附加的费用或额外的收入。【组词】：贴水。外水。肥水。(6) 指洗的次数。【例句】：这衣服洗过两水了。(7) 姓。
晶
jīng，(1) 〔结晶〕ａ．物质从液态或气态形成晶体；ｂ．喻珍贵的成果，如“这部作品是他多年研究的晶晶”。(2) 形容光亮。【组词】：晶莹。晶亮。晶明。亮晶晶。
鲙
kuài，(1) 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。(2) 同“脍”。细切肉。(3) 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。(4) 方言。鳜鱼。
基本含义
形容人的眼睛明亮、清澈。水晶鲙的意思
水晶鲙
1. 亦作“水晶脍”。
水晶鲙 引证解释
⒈ 亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
引宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
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