调味
拆字解意
调
diào tiáo zhōu， ◎ 朝，早晨。【例句】：《广韵·平尤》：“调，朝也。”
味
wèi，(1) 舌头尝东西所得到的感觉。【组词】：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。(2) 鼻子闻东西所得到的感觉。【组词】：气味。香味儿。(3) 情趣。【组词】：趣味。兴味。意味。津津有味。(4) 体会，研究。【组词】：体味。耐人寻味。(5) 量词，指中草药的一种。【组词】：五味药。
基本含义
◎ 调味 tiáowèi
[flavor;season] 放在食物中调剂滋味,使可口
调味的意思
调味
1. 放在食物中调剂滋味，使可口。
英[flavor; season;]
调味 引证解释
⒈ 加调料于菜肴使味美；调和味道。
引《鹖冠子·泰鸿》：“调味、章色、正声，以定天地人事，三者毕此矣。”
汉 王充 《论衡·谴告》：“狄牙 之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸。”
《东周列国志》第十七回：“桓公 召 易牙 而问曰：‘汝善调味乎？’”
刘绍棠 《藏珍楼》：“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶，加上调味佐料，便炖了起来。”
国语词典
调味
⒈ 调理食物的滋味。
引汉·王充《论衡·谴告》：「狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易，故膳无咸淡之失也。」
调味的关联词语及解释
- 1. 五味俱全释义：五味：酸甜苦辣咸的合称。 形容调味齐全适宜。
- 2. 五香释义：指花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子五种调味的香料：五香豆。
- 3. 佐料释义：烹调用的配料；调味品。
- 4. 八角释义：也叫大茴香。俗称大料。常绿小乔木。叶披针形或长椭圆形，开红花。果实呈八角形，有浓烈香味，可作调味品，入药有温中散寒、理气止痛等作用。也指这种植物的果实。
- 5. 八角茴香释义：⒈常绿小乔木，叶子长椭圆形，花红色，果实呈八角形。⒉这种植物的果实，是常用的调味香料。内含挥发油，可入药。是我国特产之一。有的地区叫大料或八角。
- 6. 农副产品释义：所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。
- 7. 勺药释义：⒈即芍药。古人离别常用以相赠。⒉五味调料的合剂。⒊调味；调和。
- 8. 勾兑释义：把不同的酒适量混合，并添加调味酒，进行配制：勾兑工艺。
- 9. 千里莼羹释义：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
- 10. 原汁释义：肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
- 11. 可口可乐释义：一种汽水的商标名。这是一种碳酸气化的软饮料，加入古柯树叶和苏丹可乐果的提取物、蔗糖、糖色、酸和芳香物质，作为加香调味之用。
- 12. 味之素释义：即味精。一种调味品。端木蕻良《被撞破了的脸孔》：“喂，再来一瓶味之素吧，一个揖作到底，我半年未吃味之素了。”参见“味精”。
- 13. 味精释义：也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料，用酸或酶水解成糖，经微生物发酵制得。
- 14. 和羹释义：为羹汤调味。 《尚书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 原指盐多则咸，梅多则酸，盐梅适当，就成和羹。后用以比喻大臣辅佐帝王综理朝政。
- 15. 和调释义：⒈调和。 ⒉指调味。⒊和睦；使和睦。
- 16. 和鼎释义：⒈谓调味。古以盐、梅调味，因以“和鼎”指盐、梅。⒉比喻辅佐君主的宰臣。
- 17. 和齐释义：⒈谓调配口味。齐，通“剂”，调味品。语本《周礼·天官·食医》：“食医掌和王之六食……八珍之齐。”郑玄注：“和，调也。”《南齐书·虞悰传》：“悰善为滋味，和齐皆有方法。”⒉谓调配剂量。⒊调和齐一；使和谐一致。
- 18. 咖喱释义：用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品，味香而辣，色黄。[英curry]
- 19. 咸豉释义：盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
- 20. 姜饼释义：⒈一种薄而脆的饼，用姜调味且通常用糖蜜使甜。⒉圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
调味的关联词语及解释
- 1. 五味俱全释义：五味：酸甜苦辣咸的合称。 形容调味齐全适宜。
- 2. 五香释义：指花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子五种调味的香料：五香豆。
- 3. 佐料释义：烹调用的配料；调味品。
- 4. 八角释义：也叫大茴香。俗称大料。常绿小乔木。叶披针形或长椭圆形，开红花。果实呈八角形，有浓烈香味，可作调味品，入药有温中散寒、理气止痛等作用。也指这种植物的果实。
- 5. 八角茴香释义：⒈常绿小乔木，叶子长椭圆形，花红色，果实呈八角形。⒉这种植物的果实，是常用的调味香料。内含挥发油，可入药。是我国特产之一。有的地区叫大料或八角。
- 6. 农副产品释义：所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。
- 7. 勺药释义：⒈即芍药。古人离别常用以相赠。⒉五味调料的合剂。⒊调味；调和。
- 8. 勾兑释义：把不同的酒适量混合，并添加调味酒，进行配制：勾兑工艺。
- 9. 千里莼羹释义：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
- 10. 原汁释义：肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
- 11. 可口可乐释义：一种汽水的商标名。这是一种碳酸气化的软饮料，加入古柯树叶和苏丹可乐果的提取物、蔗糖、糖色、酸和芳香物质，作为加香调味之用。
- 12. 味之素释义：即味精。一种调味品。端木蕻良《被撞破了的脸孔》：“喂，再来一瓶味之素吧，一个揖作到底，我半年未吃味之素了。”参见“味精”。
- 13. 味精释义：也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料，用酸或酶水解成糖，经微生物发酵制得。
- 14. 和羹释义：为羹汤调味。 《尚书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 原指盐多则咸，梅多则酸，盐梅适当，就成和羹。后用以比喻大臣辅佐帝王综理朝政。
- 15. 和调释义：⒈调和。 ⒉指调味。⒊和睦；使和睦。
- 16. 和鼎释义：⒈谓调味。古以盐、梅调味，因以“和鼎”指盐、梅。⒉比喻辅佐君主的宰臣。
- 17. 和齐释义：⒈谓调配口味。齐，通“剂”，调味品。语本《周礼·天官·食医》：“食医掌和王之六食……八珍之齐。”郑玄注：“和，调也。”《南齐书·虞悰传》：“悰善为滋味，和齐皆有方法。”⒉谓调配剂量。⒊调和齐一；使和谐一致。
- 18. 咖喱释义：用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品，味香而辣，色黄。[英curry]
- 19. 咸豉释义：盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
- 20. 姜饼释义：⒈一种薄而脆的饼，用姜调味且通常用糖蜜使甜。⒉圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
调味造句
1.书是生活中最好的调味酒。
2.一首乐曲，能让人放松；一首乐曲，能让人愉快；一首乐曲，能让人陶醉。音乐是生活的调味剂！
3.偶像是无聊生活的调味品，偶像是一往无前的风向标，偶像是沮丧无力时的原动力。
4.如果说生命是一扇门，那么时间则是一把钥匙，开启着人生；如果说生命是一杯咖啡，那么时间则是一袋佐料，调味着人生；如果说生命是一场戏，那么时间则是无名主人公，演绎着人生。
5.好姐妹是避风的港、是前行的桨、是暧心的炕、是调味的酱、是呼吸的氧、是滋润的糖。
6.拌点酱油和面筋，入口即化的糯香土豆，清淡的调味，为身体带来轻快流动之感。
7.过日子就是平平淡淡，偶尔的涟漪就是为生活调味的，最后相扶到老的只有彼此。
8.金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。