suān,(1) 像醋的气味或味道。【组词】:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(2) 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。【组词】:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。(3) 讥讽人的迂腐。【组词】:穷酸。寒酸。(4) 悲痛,伤心。【组词】:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。(5) 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。【组词】:酸痛。腰酸腿疼。
bài,(1) 输,失利,不成功,与“胜”相对。【组词】:败北。败退。败绩(❶连队溃败;❷事业的失利)。败诉。败笔。败局。两败俱伤。(2) 战胜,使失败。【组词】:大败敌军。(3) 毁坏。【组词】:败坏。败露。(4) 解除,消散。【组词】:败火。败毒。(5) 破旧,衰落,腐烂。【组词】:败絮。败落。败兴(xìng )(情绪低落)。腐败。叶残花败。
1. 发酸变质。
⒈ 发酸变质。
引郭沫若 《创造十年》发端:“这好像是在说:‘你恨酸败了的面包,便是恨面包。’”
⒈ 含有糖类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用,而呈酸味的现象,称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。