庖人
简体庖人
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拼音páo rén![]()
注音ㄆㄠˊ ㄖㄣˊ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
庖
páo，(1) 厨房。【组词】：庖厨。(2) 厨师。【例句】：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
人
rén，(1) 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物。【组词】：人类。(2) 别人，他人。【例句】：“人为刀俎，我为鱼肉”。待人热诚。(3) 人的品质、性情、名誉。【例句】：丢人，文如其人。
基本含义
指厨师，也泛指做饭的人。比喻专门从事某种技术工作的人。庖人的意思
庖人
1. 官名。职掌供膳。
3. 厨师。
庖人 引证解释
⒈ 官名。职掌供膳。
引《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”
贾公彦 疏：“庖人得此六畜、六兽、六禽共与膳夫，内外饔。”
《孟子·万章下》：“其后廪人供粟，庖人继肉，不以君命将之。”
⒉ 厨师。
引《墨子·尚贤中》：“伊挚，有莘氏 女之私臣，亲为庖人， 汤 得之，举以为己相。”
《文选·嵇康＜与山巨源绝交书＞》：“恐足下羞庖人之独割，引尸祝以自助。”
吕向 注：“庖人，割牲体之人也。”
章炳麟 《印度独立方法》：“始罢工者人人相约，不为 英吉利 用，虽庖人走使皆去不顾。”
国语词典
庖人
⒈ 厨师。
引《三国演义·第六八回》：「少刻，庖人进鱼脍。」
《儒林外史·第四四回》：「雷太守送了代席四两银子，叫汤衙庖人备了酒席，请汤镇台到自己衙署饯行。」
⒉ 职官名。掌理膳馐的官员。
引《周礼·天官·庖人》：「庖人，掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。」
庖人的关联词语及解释
- 1. 善物释义：⒈谓能使兽畜繁盛、器具精良。《周礼·天官·宰夫》：“其足用长财善物者赏之。”郑玄 注：“物，畜兽也。”孙诒让 正义：“云‘物，畜兽也’者，谓庖人六畜六兽之属，若牛马之等，亦动物之种别也……当通晐动植器械之属，凡周於民之食用者皆是，不徒畜兽也。”⒉犹善事。好事。《左传·昭公二十六年》：“兄爱而友，弟敬而顺，夫和而义，妻柔而正，姑慈而从，妇听而婉，礼之善物也。”
- 2. 坐鱼释义：田鸡，青蛙。宋 叶绍翁《四朝闻见录·田鸡》：“﹝ 黄公度 ﹞宿戒庖兵市坐鱼三斤。庖兵不晓所名，遍闻诸生莫能喻。时 林执善 为州学録。或语庖人以 执善 多记，庖人拜而问焉。执善 语以可供田鸡三斤。”
- 3. 尸祝释义：⒈古代祭祀时对神主掌祝的人；主祭人。《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”郭象 注：“庖人尸祝，各安其所。”成玄英 疏：“尸者，太庙之神主也；祝者，则今太常太祝是也；执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。”《晋书·嵇康传》：“恐足下羞庖人之独割，引尸祝以自助，故为足下陈其可否。”清 龚自珍《六经正名》：“《尔雅》者，释《诗》《书》之书，所释又《诗》《书》之肤末，乃使之与《诗》《书》抗，是尸祝舆儓之鬼，配食昊天上帝也。”⒉祭祀。明 宋濂《题傅氏诰敕后》：“﹝ 金昌年 ﹞尝浚 慈湖，溉田千顷，民
- 4. 庖丁释义：庖子，庖人。 厨师。
- 5. 庖正释义：掌管饮食之官。 《左传·哀公元年》：“﹝ 夏 少康 ﹞逃奔 有虞，为之庖正。”杜预 注：“庖正，掌膳羞之官。”孙诒让 正义：“庖正，盖庖人之长。”
- 6. 执斲释义：指木工。 《左传·成公二年》：“以执斲、执鍼、织紝，皆百人，公衡 为质，以请盟。”杜预 注：“执斲，匠人。”清 黄遵宪《逐客篇》诗：“酒人率庖人，执鍼偕执斲。”
- 7. 执鍼释义：指从事缝纫的女工。《左传·成公二年》：“楚 侵及 阳桥，孟孙 请往赂之，以执斲、执鍼、织紝，皆百人，公衡 为质，以请盟。”杜预 注：“执鍼，女工。”清 黄遵宪《逐客篇》诗：“酒人率庖人，执鍼偕执斲，抵掌齐入 秦，诸 毛 纷绕 涿。”
- 8. 执针释义：指从事缝纫的女工。 《左传·成公二年》：“楚 侵及 阳桥，孟孙 请往赂之，以执斲、执鍼、织紝，皆百人，公衡 为质，以请盟。”杜预 注：“执鍼，女工。”清 黄遵宪《逐客篇》诗：“酒人率庖人，执鍼偕执斲，抵掌齐入 秦，诸 毛 纷绕 涿。”
- 9. 烂羊释义：《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，駡詈道中。长安 为之语曰：‘灶下养，中郎将。烂羊胃，骑都尉。烂羊头，关内侯。’”后以“烂羊”为典，指地位卑下者或滥授官爵。唐 张说《羽林大将军王氏神道碑》：“王侯无种，屠狗起於将军；战伐有功，烂羊超於都尉。”清 许承钦《次韵赠邓孝威》：“屠狗可怜长结客，烂羊终日听封侯。”清 王韬《停捐纳》：“再閲数十年，将所谓官者，满街悉是，徧地皆然，烂羊续貂之誚，重见於今日矣！”
- 10. 疏慢释义：⒈亦作“疎慢”。 亦作“踈慢”。轻忽，怠慢。《孔丛子·抗志》：“夫其亲敬非心，见吾所可亲敬也，则亦以人口而疏慢吾矣。”《北史·封懿传》：“道武 引见，问以 慕容 旧事，懿 应对疏慢，废黜还家。”宋 欧阳修《与吕正献公晦叔书》：“而久闕驰诚，恃知之厚，必不罪其疎慢也。”《东周列国志》第四六回：“芈氏 来至东宫，商臣 迎拜甚恭，三献之后，渐渐疎慢，中馈但使庖人供饌，自不起身。”⒉疏远，不亲近。元 郑廷玉《楚昭公》第三折：“梢公道疎者下船。您兄弟想来，嫂嫂姪儿与哥哥正是着亲的，惟您兄弟是个疎慢些的，理当下水。”
- 11. 破産释义：⒈丧失全部财产。《史记·孔子世家》：“夫儒者滑稽而不可轨法；倨傲自顺，不可以为下；崇丧遂哀，破产厚葬，不可以为俗。”南朝 梁 任昉《与沉约书》：“破产而字死友之孤，开门而延故人之殯。”唐 李白《醉后赠从甥高镇》诗：“黄金逐手快意尽，昨日破产今朝贫。”《明史·王恕传》：“江 南岁输白粮，民多至破产，而光禄概以给庖人、贱工。”杨沫《青春是美好的》：“家中破产了，穷困了，父亲又逃亡不知去向。”⒉债务人无力偿还欠债时，法院根据债务人或债权人的申请，作出裁定，将债务人的全部财产变价，按债额定比例归还债权人，其不足之
- 12. 竈下养释义：厨工的辱称。《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，駡詈道中。长安 为之语曰：‘灶下养，中郎将；烂羊胃，骑都尉；烂羊头，关内侯。’”后以借指无能的武将。亦省称“灶养”。清 顾炎武《将去关中别中尉存杠于慈恩寺塔下》诗：“低头从灶养，脱跡溷林僧。”清 赵翼《戏咏火判官》：“人以头焦惊上客，世无灶养作中郎。”
- 13. 羊胃羊头释义：语出《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，駡詈道中。
- 14. 膏膻释义：羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。”郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。”郑玄 注：“羊膏羶。”孔颖达 疏：“膏羶，羊膏也。”
- 15. 荐羞释义：⒈指进献美味的食品。《周礼·天官·庖人》：“凡其死生鱻薧之物，以共王之膳，与其荐羞之物，及后世子之膳羞。”郑玄 注：“荐亦进也，备品物曰荐，致滋味乃为羞。”《周礼·天官·笾人》：“凡祭祀，共其籩荐羞之实。”郑玄 注：“荐羞皆进也，未食未饮曰荐，既食既饮曰羞。”《左传·僖公十七年》：“雍巫 有宠於 卫 共姬，因 寺人貂 以荐羞於公，亦有宠。”南朝 宋 鲍照《园葵赋》：“顾堇荼而莫偶，岂苹藻之荐羞。”⒉美味的食品。《周礼·天官·宰夫》：“以式灋掌祭祀之戒具，与其荐羞。”郑玄 注：“荐，脯醢也；羞，庶羞内羞。”
- 16. 贾值释义：亦作“贾直”。 价值。《汉书·食货志下》：“后五岁，天凤 元年，復申下金银龟贝之货，颇增减其贾直。”清 全祖望《鹧鸪先生神道表》：“又不足，则为人製砚，其贾值皆有定，世所传卖艺文者是也。”《周礼·天官·序官》“庖人……贾八人”郑玄 注“贾主市买，知物贾”清 孙诒让 正义：“知物贾，谓知贾直之贵贱。其字今别为价，古通以贾为之。”
- 17. 越俎代庖释义：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。” 意思是厨师不做饭，掌管祭祀的人（尸、祝）也不能放下祭器代他下厨房。后比喻越权办事或包办代替。越：超过。俎（zǔ）：指樽俎，古代祭祀时盛酒食的器具。庖（páo）：厨师。
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