麴
(1) 酒麴。也作“麯”。《玉篇•麥部》。【组词】:“麴,米麥糵揔名。”《集韻•屋韻》:“?,《説文》:‘酒母也。’或作麴、麯。”
(2) 酒。《晋書•劉伶傳》。【组词】:“先生於是方捧甖承槽,銜杯漱醪,奮髯箕踞,枕麴藉糟,無思無慮,其樂陶陶。”
(3) 麯黴色,即淡黃色。也作“鞠”。《禮記•月令》:“天子乃薦鞠衣于先帝”
(4) 薄,即蠶箔,養蠶的用具,用竹蔑等编成。《方言》卷五。【组词】:“薄,宋魏陳楚江淮之間謂之䒼,或謂之麴。”
(5) 姓。《廣韻•屋韻》。【组词】:“麴,姓。出西平。漢有麴演。”
麴
(1) 一種將蒸過的麥或米發酵後再晒乾的製品,可用來釀酒,亦稱為酒母。【组词】:酒麴、大麴。