黑豆
简体黑豆
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拼音hēi dòu![]()
注音ㄏㄟ ㄉㄡˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
黑
hēi，(1) 像墨和煤那样的颜色，与“白”相对。【组词】：黑白。(2) 暗，光线不足。【组词】：黑暗。黑夜。(3) 隐蔽的，非法的。【组词】：黑枪。黑市。黑社会。(4) 恶毒。【组词】：黑心。(5) 姓。
豆
dòu，(1) 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。【组词】：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。(2) 形状像豆粒的东西。【组词】：土豆儿。(3) 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。【组词】：俎豆。(4) 姓。
基本含义
指黑色的豆子，比喻黑暗、邪恶、不公正的事物。黑豆的意思
黑豆
1. 表皮呈黑色的一种大豆。
英[black soyabean;]
黑豆 引证解释
⒈ 子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。
引明 李时珍 《本草纲目·穀三·大豆》﹝发明﹞引 汪颖 曰：“陶华 以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。”
清 阮葵生 《茶馀客话》卷三：“岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰黑豆，入京仓，待八旗官军及宾客馆牧马之用。”
杨朔 《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”
国语词典
黑豆
⒈ 植物名。豆科，一年生草本。直立或蔓生状，三出复叶、小叶卵圆形，托叶线形。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形。可制成酱油，中医入药，具解毒利尿作用。
黑豆的关联词语及解释
- 1. 一圪塔释义：亦作“一圪垛”。亦作“一圪堵”。亦作“一各多”。亦作“一各都”。方言。犹言一大堆，许许多多。陕北 民歌《信天游》一：“对面湾里一圪塔艾，虽然年轻心不坏。”陕北 民歌《信天游》一：“煮了一圪垛钱钱，下了一圪垛米，路上搂柴了一了你。”钱钱，黑豆制食物，形如钱。韩起祥《刘巧团圆》：“刘媒婆 觉得脸上光采，说了一圪堵感谢的话才走。”秧歌剧《惯匪周子山》第一场：“尔刻你们大家这一各多又来了，怕有什么暴露，我看咱们还是放个哨出去。”秧歌剧《栽树》：“七八月，杏儿桃儿梨儿果子都熟透，树枝上结下一各都。”
- 2. 乌豆煎释义：由黑豆1升，天麻1两，羚羊角屑1两，防风1两，赤茯苓1两，羌活1两，桂心1两，酸枣仁1两，生干地黄1两制成。
- 3. 医工释义：原为官名，指官医。后泛指一般医生。《后汉书·第五伦传》：“建武 二十七年，举孝廉，补 淮阳国 医工长，随王之国。”南唐 刘崇远《金华子杂编》卷上：“生附子之毒能杀人，人固知之矣。而医工或劝人服者，惟生黑豆和合，可以紓患。”清 蒲松龄《聊斋志异·医术》：“沂 故山僻，少医工。”
- 4. 料豆释义：喂牲口、猪仔用的黑豆或黄豆，一般炒熟或煮熟。
- 5. 料豆儿释义：喂牲口的黑豆、黄豆等，一般煮熟或炒熟。也说料豆子。
- 6. 替拿散释义：当归5钱，川芎5钱，大腹皮5钱，黑豆为主料的药物。
- 7. 洗身散释义：组成：枳实4钱，陈皮4钱，红花4钱，牛蒡子4钱，黑豆3钱，桃枝1尺五寸，桑枝长1尺五寸。
- 8. 角皮释义：黄豆、黑豆等的豆荚皮。可做粗饲料。
- 9. 豆芽儿释义：蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
- 10. 豆豉释义：食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
- 11. 钱钱释义：方言。 黑豆用温水泡后，放在碾子上轧成的钱状圆片。
- 12. 黑色食品释义：颜色呈黑色或黑褐色的食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、木耳、香菇、黑鱼、乌骨鸡等。 营养价值相对较高。
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