盐梅
拆字解意
盐
yán，(1) 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）。【组词】：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。(2) 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。(3) 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。【组词】：酸式盐。碱式盐。
梅
méi，(1) 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。【组词】：梅花。梅子。(2) 姓。
基本含义
指盐和梅花，比喻事物的矛盾性质或者不相称的事物。盐梅的意思
盐梅
1. 盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。
2. 调和；和谐。
3. 盐花梅浆。可用以擦洗银器。
5. 白梅的异名。见明李时珍《本草纲目·果一·梅》。
盐梅 引证解释
⒈ 盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。
引《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”
孔 传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”
《梁书·处士传·庾詵》：“勒州县时加敦遣，庶能屈志，方冀盐梅。”
清 李渔 《玉搔头·分任》：“急递盐梅信，飞传鼎鼐家。”
郭沫若 《创造十年》十三：“外来稿件不加减一下盐梅，它是不肯入口的。”
⒉ 调和；和谐。
引南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·声律》：“声得盐梅，响滑榆槿。”
宋 苏辙 《除冯京彰德军节度使制》：“和而不同，性有盐梅之德。”
⒊ 盐花梅浆。可用以擦洗银器。
引唐 白居易 《寄两银榼与裴侍郎因题两绝》之二：“惯和麴蘖堪盛否？重用盐梅试洗看。”
自注：“银匠洗银，多以盐花梅浆也。”
⒋ 白梅的异名。见 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》。
国语词典
盐梅
⒈ 盐味咸，梅味酸，都是调味的必需品。乃殷高宗命傅说为相的言辞，说他是国家极需要的人，后因用以称美相业的言辞。
引《语出书经·说命》：「若作和羹，尔惟盐梅。」
《梁书·卷五一·处士传·庾诜传》：「勒州县时加敦遣，庶能屈志，方冀盐梅。」