酴米
简体酴米
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拼音tú mǐ![]()
注音ㄊㄨˊ ㄇㄧˇ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
酴
tú，(1) 酒母，酒曲。(2) 重（chǒng ）酿的酒。【组词】：酴酒。酴酥（即“屠苏”）。
米
mǐ，(1) 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。【组词】：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。(2) 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。(3) 姓。
基本含义
指酿酒用的米，比喻品质优良或具有特殊用途的物品。酴米的意思
酴米
1. 用米饭做的酒曲。
酴米 引证解释
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
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