sān,(1) 数名,二加一(在钞票和单据上常用大写“叁”代)。【组词】:三维空间。三部曲。三国(中国朝代名)。(2) 表示多次或多数。【组词】:三思而行。三缄其口。
xiān xiǎn, ◎ 少。【组词】:鲜为人知。寡廉鲜耻。
1. 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。
例海味三鲜。
英[aquatic foods;]
⒈ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。”
⒈ 一般指三种鱼鲜或肉片。
例如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。