豇豆
简体豇豆
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拼音jiāng dòu![]()
注音ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
豇
jiāng， ◎ 〔豇豆〕ａ．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；ｂ．这种植物的荚果或种子。
豆
dòu，(1) 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。【组词】：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。(2) 形状像豆粒的东西。【组词】：土豆儿。(3) 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。【组词】：俎豆。(4) 姓。
基本含义
形容人或事物外表美丽，内在却空虚无实。豇豆的意思
豇豆
1. 一年生草本植物( Vigna sinensis )，茎蔓生，叶子由三个菱形小叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。
英[cowpea;]
豇豆 引证解释
⒈ 一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。
引明 李时珍 《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈餘，一种蔓短。”
明 李时珍 《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆开花结荚，必两两相垂，有习坎之义。”
国语词典
豇豆
⒈ 植物名。蝶形花科豇豆属，一年生攀缘性草本。茎为蔓性，多缠于他物之上。叶互生，三出复叶。夏季开紫色蝶形花，腋生。荚果狭长，可长达八十至九十公分；种子有白、黑、赤褐、紫斑等色。种子及嫩荚供食用；秋季采子，可入药。台湾地区闽南语也称为「菜豆」。
豇豆的关联词语及解释
- 1. 腊八豆释义：用于制作腊八粥的各种豆类，如赤豆、绿豆、豇豆。
- 2. 豆沙释义：食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：豆沙包。 豆沙月饼。
- 3. 豇豆红释义：类似豇豆的颜色，常用为瓷器的釉色。
- 4. 貍豆释义：亦称“貍沙”。 豆名。因有斑点如貍纹，故称。又名猎沙、黎豆、虎櫐、虎豆。晋 崔豹《古今注·草木》：“貍豆，一名貍沙，一名猎沙。叶似葛而实大如李核、可啗食也。”明 李时珍《本草纲目·穀三·黎豆》：“《尔雅》虎櫐，即貍豆也。古人谓藤为櫐，后人讹櫐为貍矣……貍豆野生，山人亦有种之者。三月下种生蔓。其叶如豇豆叶，但文理偏斜。六七月开花成簇，紫色，状如扁豆花。一枝结荚十餘，长三四寸，大如拇指，有白茸毛。老则黑而露筋，宛如乾熊指爪之状。其子大如刀豆子，淡紫色，有斑点如貍文。煮去黑汁，同猪、鸡肉再煮食，味乃佳。”参见“
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