鹼读音:[jiǎn]怎么读:
(1) 含有10個分子結晶水的碳酸納,無色晶體,用作洗滌劑,也用來中和發麵中的酸味。
(2) 化合物的一類,化學上稱能在水溶液中電離而生成氫氧根的化合物。
(1) 化學上指在水溶液中進行電解時,能產生氫氧根的化合物。鹼性溶液以石蕊試紙試之呈藍色。
(2) 一種化學物質。性滑而味鹹澀,可用來清潔、去漬,為製造肥皂、玻璃等的原料。