烹炮
简体烹炮
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拼音pēng páo![]()
注音ㄆㄥ ㄆㄠˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
烹
pēng，(1) 煮。【例句】：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。(2) 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。【组词】：烹对虾。
炮
pào páo bāo，(1) 烧。【组词】：炮炙。炮烙（luò）。炮制。(1) 把物品放在器物上烘烤或焙。【例句】：把湿衣服搁在热炕上炮干。(2) 一种烹调方法，在旺火上急炒。【组词】：炮羊肉。(1) 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等。【组词】：炮兵。炮弹。(2) 爆竹。【组词】：鞭炮。花炮。(3) 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。
烹炮的意思
烹炮
1. 亦作“烹炰”。
2. 烧煮熏炙。
4. 指烹调的手艺。
烹炮 引证解释
⒈ 亦作“烹炰”。
⒉ 烧煮熏炙。
引唐 孟郊 《寒地百姓吟》：“高堂搥鐘鼓，到晓闻烹炮。”
宋 戴复古 《僮约》诗：“衣裳脱著勤收管，饮食烹炰贵洁馨。”
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中，汝宜早烹炮。”
⒊ 指烹调的手艺。
引《红楼梦》第七五回：“於是天天宰猪割羊，屠鸭戮鹅，好似 临潼 鬭寳一般，都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”
国语词典
烹炮
⒈ 烹煮。
引《初刻拍案惊奇·卷九》：「日里合围打猎，猎得些獐鹿雉兔，晚间就烹炮起来。」
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