dòu,(1) 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。【组词】:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。(2) 形状像豆粒的东西。【组词】:土豆儿。(3) 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。【组词】:俎豆。(4) 姓。
zhī, ◎ 混有某种物质的水。【组词】:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
1. 制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料。
英[ a fermented drink made from ground beans; ]
2. 〈方〉:豆浆。
英[ soya-bean milk; ]
⒈ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。
引唐 鲁孙 《北平的书摊儿》:“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
⒉ 方言。豆浆。
⒈ 一种以绿豆粉制成的饮料,味酸。
⒉ 以黄豆磨成的浆汁。