拼音：dùn，解释：(1) 煨煮食品使烂。【组词】：炖肉。清炖鸡。(2) 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。【组词】：炖酒。炖药。
详细解释
拼音：cài，解释：(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
