酥油
简体酥油
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拼音sū yóu![]()
注音ㄙㄨ ㄧㄡˊ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
酥
sū，(1) 酪，用牛羊奶制成的食物。【组词】：酥酪。酥油。(2) 松脆，多指食物。【组词】：酥脆。酥糖。桃酥。(3) 柔腻松软。【组词】：酥胸。酥松。(4) 身体酸软无力。【组词】：酥软。酥麻。
油
yóu，(1) 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。【组词】：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。(2) 用油或漆涂抹。【例句】：油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。(3) 被油弄脏。【例句】：衣服油了一大片。(4) 狡猾。【组词】：油滑。
基本含义
形容某物质质地柔软光滑，如同酥油一样。酥油的意思
酥油
1. 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪。
英[butter;]
酥油 引证解释
⒈ 泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
引唐 玄奘 《大唐西域记·乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”
⒉ 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。
引陈其通 《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。”
国语词典
酥油
⒈ 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。
酥油的关联词语及解释
- 1. 不死牛释义：旧时 藏 族地区的一种高利贷形式，以牛为本贷放给农奴，牛死后仍须付利，故称“不死牛”。 《新华半月刊》19513：“在高利贷中有一种叫‘不死牛’的，就是世世代代还不清的债，被强迫贷放了这种牛的农奴，每年要交纳一定数量的酥油，牛死后酥油照交。”
- 2. 凝酥释义：⒈凝冻的酥油。比喻积雪。唐 白居易《雪中即事答微之》诗：“北市风生飘散麪，东楼日出照凝酥。”⒉凝冻的酥油。形容美人细嫩润泽的皮肤。宋 苏轼《薄命美人》诗：“双颊凝酥髮抹漆，眼光入帘珠的皪。”清 陈维崧《解语花·咏美人捧茶和王元美韵》：“沉香亭婢，只领略凝酥佳丽。”
- 3. 多马释义：⒈指古代宴会投壶时，胜者多得筹码。 “马”字今作“码”。⒉藏语译音词。用酥油和糌粑作的塔形供品。
- 4. 大段释义：⒈大部分。北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》：“﹝乳皮﹞下汤又研，亦下冷水，纯是好酥。接取，作团，与大段同煎矣。”大段，指抨酥时所得的大量酥油。宋 陈师道《后山丛谈》卷一：“邢 洛 之北，游骑侵掠。大名 东北县分，老小大段惊移。”⒉形容数量多。清 李渔《闲情偶寄·器玩·制度》：“夫我竭此大段心思，不可不谓经营惨澹，而人莫之则傚者，其故何居？”⒊重要的；主要的。唐 张固《幽闲鼓吹》：“后有大段事，勿与少年郎议之。”《朱子语类》卷十三：“世事无时是了，且拣大段，无甚紧要底事，不要做。”⒋犹大略，大体。《朱子语
- 5. 熬茶释义：⒈旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物，称为熬茶。⒉一种加佐料煮成的茶。
- 6. 牛酥释义：从牛奶中提炼出来的酥油。
- 7. 糌粑释义：把青稞麦炒熟磨成的面，吃时加上酥油茶或青稞酒拌合，再捏成团儿。是藏族人的主食。
- 8. 蚕纱饼释义：一种以酥油制成的薄饼。
- 9. 酥油释义：从牛奶或羊奶内提取出来的脂肪。把牛奶或羊奶煮沸，用勺搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。
- 10. 酥油花释义：藏族的一种艺术品，用掺和各种颜料的酥油雕塑成的各种人物、风景、花卉、鸟兽等。
- 11. 酥油茶释义：藏族、蒙古族地区的一种饮料，用酥油、砖茶、盐等制成。
- 12. 酥灯释义：用酥油点的灯。
- 13. 醍醐灌耳释义：醍醐：酥酪上凝聚的油，用纯酥油浇到头上，佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适。
- 14. 钻冰求酥释义：酥：酥油，牛羊奶制成的食品。比喻想要的东西一定得不到。
- 15. 青稞糌粑释义：是高原民族的主食，是藏民族食品四宝，位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首，由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
- 16. 风酥雨忆释义：在酥油一般的烟雨微风中，安静的回忆。
- 17. 香扑扑释义：犹香喷喷。克非《春潮急》二十：“列位，这迷心汤元，可是一宗怪物：瞧起来白生生，摸到手软绵绵，闻在鼻香扑扑，吃到嘴甜蜜蜜，骨子里却甚是厉害。”《人民文学》1974年第9期：“酥油香茶热呼呼，阿香美酒香扑扑。”
- 18. 马思哥油释义：酥油的别名。见 明 李时珍《本草纲目·兽一·酥》。
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