拼音:pēng,解释:(1) 煮。【例句】:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。(2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。【组词】:烹对虾。
详细解释
拼音:cǎi cài,解释:(1) 〔采地〕古代卿大夫的封地。亦称“采邑”。
1. 谓矿产的开采冶炼。
⒈ 谓矿产的开采冶炼。
引《宋史·食货志下七》:“岑水场 铜额寖亏,而 商 虢 间苗脉多, 陕 民不习烹採,久废不发。”