芥蓝菜
简体芥蓝菜
繁体芥藍菜
拼音jiè lán cài![]()
注音ㄍㄞˋ ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ
结构ABC式
字数3字词语
拆字解意
芥
jiè gài，(1) 〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。(2) 小草，喻轻微纤细的事物。【组词】：草芥。纤芥。芥舟。(1) 〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
蓝
lán，(1) 用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色。【组词】：蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。(2) 植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。(3) 古同“褴”，褴褛。(4) 姓。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
芥蓝菜的意思
芥蓝菜
1. 二年生草本植物，叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。
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