盐酥
简体盐酥
繁体鹽酥
拼音yán sū![]()
注音ㄧㄢˊ ㄙㄨ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
盐
yán，(1) 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）。【组词】：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。(2) 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。(3) 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。【组词】：酸式盐。碱式盐。
酥
sū，(1) 酪，用牛羊奶制成的食物。【组词】：酥酪。酥油。(2) 松脆，多指食物。【组词】：酥脆。酥糖。桃酥。(3) 柔腻松软。【组词】：酥胸。酥松。(4) 身体酸软无力。【组词】：酥软。酥麻。
基本含义
形容食物烹调得非常美味。盐酥的意思
盐酥
1. 用牛羊奶加盐制成的食品。
盐酥 引证解释
⒈ 用牛羊奶加盐制成的食品。
引《宣和遗事》后集：“帝（ 宋钦宗 ）曰：‘吾母心疾，汝有汤药？’ 阜老 对曰：‘无，止有少盐酥，可煎而进之。’”
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