汤饼 [tāng bǐng]
1. 水煮的面食。指汤饼会。
汤饼 引证解释
⒈ 水煮的面食。
引《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”
《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”
宋 黄朝英 《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”
《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字,凡麺食一概都叫作‘饼’。”
⒉ 指汤饼会。参见“汤饼会”。
引清 胡鸣玉 《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”
清 唐孙华 《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁。”
国语词典
汤饼 [tāng bǐng]
⒈ 汤煮的面食,似今之汤面。
引晋·束晳〈饼赋〉:「玄冬猛寒,清晨之会,涕涷鼻中,霜成口外,充虚解战,汤饼为最。」
《醒世恒言·卷二九·卢太学诗酒傲王侯》:「整个大大筵席,款待众人,邻里尽送汤饼。」
汤饼的关联词语及解释
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巧妇做不得无面馎饦释义:馎饦:汤饼。如果没有米面,最灵巧的媳妇也做不出饭食来。比喻缺乏必要的条件,事情不可能做到。
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三奇释义:⒈三个阳爻。 汉 焦赣《易林·剥之旅》:“三奇六耦,相随俱市,王孙善贾,先得利宝,居止不安,大盗为咎。”⒉术数家以乙、丙、丁为天上三奇,甲、戊、庚为地下三奇,辛、壬、癸为人间三奇。“三奇”出现于年、月、日,顺布为吉。明 沉鲸《双珠记·母子分珠》:“三奇六甲未应通,雨偏侵漏屋,风不助冥鸿。”清 钱谦益《星士陈叟生子》诗:“三奇六合人谁晓,汤饼筵前问乃翁。”⒊中医指人的精、气、神。《医宗金鉴·删补名医方论二·龟鹿二仙胶》“上用铅罈,如法熬胶”﹝集注﹞引 李中梓 曰:“人有三奇:精、气、神,生生之本也。精伤无
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三脆麪释义:宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。宋 林洪《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食,赵竹溪 蚤夫 酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”
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不托释义:汤饼的别名。
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不讬释义:同“不托”。宋 孙奕《履斋示儿编·字说·集字三》:“汤饼,唐 人谓之不託,今俗谓之餺飥。”
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伏日释义:三伏的总称,一年中最热的时候。古代亦指三伏中祭祀的一天。《汉书·东方朔传》:“伏日,詔赐从官肉。”颜师古 注:“三伏之日也。”南朝 梁 宗懔《荆楚岁时记》:“六月伏日,并作汤饼,名为辟恶。”宋 高承《事物纪原·正朔历数》:“立秋以金代火而畏火,故至庚日必伏,故谓之伏日。”
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头食释义:⒈宴席时的头道食品。 (1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它,故名头食。(2)指一种粉羹。⒉初次喂食。
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弄麞释义:亦作“弄獐”。 皆为“弄璋”之讹。因用以嘲写错别字。典出《旧唐书·李林甫传》:“太常少卿 姜度,林甫 舅子,度 妻诞子,林甫 手书庆之曰:‘闻有弄麞之庆。’客视之掩口。”宋 苏轼《贺陈述古弟章生子》诗:“甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄麞书。”明 无名氏《四贤记·弄璋》:“稜稜玉骨清奇,何妨错写弄麞书。”清 洪亮吉《北江诗话》卷三:“弄麞宰相,伏猎侍郎,不闻有诗文传世,职是故耳。”清 俞樾《茶香室丛钞·鸡肘博士》:“宋 张知甫 可书 云:张鼎 为太常博士,用鸡肋为鸡肘,时辈讥曰‘鸡肘博士’。按此亦伏猎、弄獐之比
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汤玉释义:谓汤饼。
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汤饼释义:⒈水煮的面食。《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引 晋 束晳《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”宋 黄朝英《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字,凡麺食一概都叫作‘饼’。”⒉指汤饼会。清 胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清 唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗
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汤饼会释义:旧俗寿辰及小孩出生第三天或满月、周岁时举行的庆贺宴会。因备有象征长寿的汤面,故名。《金史·忠义传四·毕资伦》:“提控 王禄 汤饼会,军中宴饮,宋 龟山 统制 时青 乘隙袭破 泗州 西城。”元 张翥《最高楼·为山村仇先生寿》词:“愿年年,汤饼会,乐情亲。”《初刻拍案惊奇》卷二十:“转眼间,又是满月,少不得做汤饼会,众乡绅亲友,齐来庆贺。”《儿女英雄传》第二八回:“今之热汤儿麵,即古之‘汤饼’也。所以如今小儿洗三下麵,古谓之‘汤饼会’。”《二十年目睹之怪现状》第六十回:“过得两天,撤儿 满月,开了个汤饼会,宴
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汤饼局释义:即汤饼会。
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汤饼筵释义:即汤饼会。
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煮饼释义:⒈亦作“煑饼”。 犹汤面。《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷,得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“冀(梁冀)使左右置毒於煑饼而进之。”胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。”⒉指煮面。宋 黄庭坚《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸。”
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煮麪释义:亦作“煑麵”。犹汤面。宋 张师正《倦游杂录》:“今人呼煮麪为汤饼。”
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熊占释义:古人以为梦熊为生男之兆。因以“熊占”指生男儿。语本《诗·小雅·斯干》:“大人占之,维熊维羆,男子之祥。”郑玄 笺:“熊羆在山,阳之祥也,故为生男。”《儿女英雄传》第三九回:“入翁门,适作汤饼之会,问之,则翁簉室已先一月协熊占,而又孪生也。”
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生肖钱释义:亲友于汤饼筵时馈赠的礼物。
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蝴蝶面释义:汤饼名。
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长寿麪释义:⒈旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。 寓长命百岁之意。徐珂《清稗类钞·饮食·长寿面》:“凡寿诞及汤饼筵,宴客必用麪,南北皆然。南人至是,亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者,则本於 宋 马永卿《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“长命麵”。⒉旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”
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长寿面释义:⒈旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。⒉旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”