词典 棒棒鸡 棒棒鸡的意思
bàngbàng

棒棒鸡

简体棒棒鸡
繁体棒棒雞
拼音bàng bàng jī
注音ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ
结构AAB式
字数3字词语

拆字解意

bàng,(1) 棍子。【组词】:木棒。棒子(a.棍子;b.玉米的别称)。棒槌。棒冰。棒球。棒喝(hè)。(2) 体力强,能力大,成绩好,水平高。【组词】:功课棒。身体棒。

bàng,(1) 棍子。【组词】:木棒。棒子(a.棍子;b.玉米的别称)。棒槌。棒冰。棒球。棒喝(hè)。(2) 体力强,能力大,成绩好,水平高。【组词】:功课棒。身体棒。

jī,(1) 家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋。【组词】:公鸡。母鸡。鸡雏。

棒棒鸡的意思

棒棒鸡 [bàng bàng jī]

1. 著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。

棒棒鸡 引证解释

⒈ 著名 川 菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。


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