suān,(1) 像醋的气味或味道。【组词】:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(2) 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。【组词】:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。(3) 讥讽人的迂腐。【组词】:穷酸。寒酸。(4) 悲痛,伤心。【组词】:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。(5) 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。【组词】:酸痛。腰酸腿疼。
là,(1) 像姜、蒜等的剌激性味道。【例句】:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。(2) 辣味刺激。【组词】:辣眼睛。(3) 凶狠,刻毒。【组词】:毒辣。泼辣。手段辣。
tāng shāng,(1) 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
1. 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
引《水浒传》第三二回:“王矮虎 便道:‘孩儿们,正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来,造三分醒酒酸辣汤来。’”
《醒世姻缘传》第二回:“我叫人做些酸辣汤,你吃他两碗,热炕上发身汗出,情管就好了。”
鲁迅 《华盖集续编·记“发薪”》:“譬如一碗酸辣汤,耳闻口讲的,总不如亲自呷一口的明白。”
⒈ 将豆腐、凝固的猪血等切成细条,加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤,味酸而辣。
引《醒世姻缘传·第一回》:「晁大舍也不曾梳洗,吃了两碗酸辣汤,略坐了一会。」