炸开

拼音：zhà zhá，解释：(1) 突然破裂。【组词】：爆炸。炸药。炸弹。炸响。(2) 用炸药或炸弹爆破。【组词】：轰炸。(3) 发怒。【例句】：他一听就炸了。 ◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟。【组词】：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

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拼音：kāi，解释：(1) 启，张，把关闭的东西打开。【组词】：开启。开化。开诚布公。(2) 分割。【组词】：对开。三十二开本。(3) 通，使通。【组词】：开导。开窍。(4) 使显露出来。【例句】：开采（挖掘矿物）。开发。(5) 扩大、发展。【组词】：开扩。开拓。(6) 发动或操纵。【组词】：开动。开车。(7) 起始。【组词】：开始。开宗明义。(8) 设置、建立。【组词】：开创。开国。开设。(9) 列举，写出。【组词】：开单子。开发票。(10) 支付。【组词】：开销。开支。(11) 沸腾，滚。【组词】：开水。(12) 举行。【组词】：开运动会。(13) 放在动词后面，表示效果。【组词】：躲开。

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