拼音:jiàng,解释:(1) 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。【组词】:甜面酱。豆瓣酱。(2) 用酱或酱油腌制。【组词】:酱菜。酱瓜。(3) 像酱的糊状食品。【组词】:果酱。芝麻酱。
详细解释
拼音:jiàng,解释:(1) 有手艺的人。【组词】:匠人。木匠。画匠。能工巧匠。(2) 灵巧,巧妙。【组词】:独具匠心。(3) 具有某一方面熟练技能,但平庸板滞,缺乏独到之处。【组词】:匠气。
1. 制酱的工匠。
⒈ 制酱的工匠。
引《新唐书·百官志三》:“﹝掌醢署﹞酱匠二十三人。”