táng,(1) 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。【组词】:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。(2) 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。【组词】:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
jiāng jiàng, ◎ 同“糨”。
2. 用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。 医药上用来改变某些药物的味道,使容易服用。
3. 制糖时熬成的浓度为60%的糖溶液,可用来做糖果等。