豆腐皮
简体豆腐皮
繁体
拼音dòu fu pí![]()
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
结构ABC式
字数3字词语
拆字解意
豆
dòu，(1) 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。【组词】：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。(2) 形状像豆粒的东西。【组词】：土豆儿。(3) 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。【组词】：俎豆。(4) 姓。
腐
fǔ，(1) 朽烂，变质。【组词】：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。(2) 思想陈旧过时。【组词】：腐旧。腐儒。迂腐。(3) 某些豆制食品。【例句】：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。(4) 古代指施以宫刑。【组词】：腐刑。
皮
pí，(1) 动植物体表的一层组织。【组词】：皮毛。(2) 兽皮或皮毛的制成品。【组词】：裘皮。(3) 包在外面的一层东西。【组词】：封皮。书皮。(4) 表面。【组词】：地皮。(5) 薄片状的东西。【组词】：豆腐皮。(6) 韧性大，不松脆。【例句】：花生放皮了。(7) 不老实，淘气。【组词】：顽皮。(8) 指橡胶。【组词】：胶皮。皮球。(9) 姓。
基本含义
指人软弱无能，容易受到欺负或操纵。豆腐皮的意思
豆腐皮
1. 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
英[ skin of soya-bean milk; ]
2. 〈方〉：千张。
英[ thin sheets of bean curd; ]
豆腐皮 引证解释
⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。
引梁斌 《红旗谱》三一：“江涛 拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
国语词典
豆腐皮
⒈ 煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
⒉ 将未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。
豆腐皮的关联词语及解释
- 1. 油皮释义：⒈皮肤的最外层：擦破一块油皮儿。⒉豆腐皮
- 2. 素火腿释义：⒈江浙一带称笋脯为素火腿。 ⒉一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
- 3. 腐皮释义：⒈豆腐衣。 ⒉指形容如豆腐皮之物。
- 4. 腐衣释义：豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
- 5. 豆油皮释义：豆油皮又叫豆腐皮，是江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村传统工艺加工而成的当地特产，由明代商贩江志亮研制而成，距今已有六百余年的历史，与蜜橘、泥炉齐名，被誉为“南丰三宝”之一。
- 6. 豆腐皮释义：⒈（豆腐皮儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。 ⒉千张。
- 7. 豆腐衣释义：豆腐皮
- 8. 辣条释义：辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。
豆腐皮是什么意思 豆腐皮读音 怎么读 豆腐皮，拼音是dòu fu pí，豆腐皮的意思 近义词 反义词 用豆腐皮造句子