葡萄酒 [pú táo jiǔ]
1. 发酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一种组成分和特征,这主要依据所使用的葡萄原料及其生长地区的气候和土壤而定。
英[ wine; ]
2. 一种由水与葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使用于天主教的圣餐会。
3. 一种利用精制过的葡萄酒作为媒介物的医药制剂。
例铁质葡萄酒。
4. 由葡萄的汁发酵制得的酒精饮料,按颜色、甜味、乙醇含量、葡萄品种、是否存在二氧化碳以及葡萄产地等进行分类。
英[ port wine; ]
5. 葡萄的发酵液汁。
英[ grape; ]
葡萄酒 引证解释
⒈ 亦作“蒲陶酒”。亦作“蒲桃酒”。亦作“蒲萄酒”。用新鲜葡萄或葡萄干经过发酵而制成的酒。分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。酒精含量普通为8-12%,亦有多至20%以上者。
引《史记·大宛列传》:“﹝ 大宛 ﹞去 汉 可万里,有蒲陶酒。”
《三国志·魏志·明帝纪》“新城 太守 孟达 反” 裴松之 注引 汉 赵岐 《三辅决录》:“他 又以蒲桃酒一斛遗 让,即拜 凉州 刺史。”
晋 张华 《博物志》卷五:“西域 有蒲萄酒,积年不败。彼俗云:可至十年饮之,醉弥月乃解。”
田汉 《咖啡店之一夜》:“威士忌怪辣的,我只能喝一点儿葡萄酒。”
国语词典
葡萄酒 [pú táo jiǔ]
⒈ 以葡萄酿制成的酒。分为白葡萄酒和红葡萄酒二种。另有一种源自西班牙的甜葡萄酒,糖分多,酒无色透明。
葡萄酒的关联词语及解释
- 1.
冰酒释义:一种甜葡萄酒。
- 2.
发酵酒释义:酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。 也叫酿造酒。
- 3.
味美思释义:即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。
- 4.
圣餐释义:基督教(新教)的一种宗教仪式。 礼拜时,教徒们分食少量的面饼和葡萄酒,表示纪念耶稣。传说耶稣受难前夕与门徒聚餐时,曾以面饼和葡萄酒象征自己的身体和血液,分给门徒们吃。
- 5.
寇修酒释义:作为犹太教一部分的寇修酒,它是一种按照犹太法律要求生产的葡萄酒。而蔻修这个字本身源自Kashrut,在希伯来语中有“合适”、“正确”,“清洁”的意思。
- 6.
干白释义:用葡萄原汁制成的没有甜味的白葡萄酒。参看〖干酒〗。
- 7.
干红释义:用葡萄原汁制成的没有甜味的红葡萄酒。参看〖干酒〗。
- 8.
弥撒释义:拉丁语音译词。 天主教的一种宗教仪式。用面饼和葡萄酒来象征耶稣的身体和血,以祭祀天主。
- 9.
新宠释义:新近受到宠爱的人或受人喜爱的事物:这种品牌的葡萄酒成为餐桌上的新宠。
- 10.
格鲁吉亚释义:西亚国家。在外高加索地区。临黑海。面积697万平方千米。人口约550万(1990年)。首都第比利斯。境内绝大部分为山地。农业国。产葡萄、茶叶、柑橘。葡萄酒著称于世。锰矿丰富。
- 11.
滗酒释义:为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物,而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器里的做法。
- 12.
炸子鸡释义:在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
- 13.
红酒释义:红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。
- 14.
蒲桃酒释义:见“葡萄酒”。
- 15.
蒲萄酒释义:见“葡萄酒”。
- 16.
蒲陶酒释义:见“葡萄酒”。
- 17.
谐丽酒释义:谐丽葡萄酒或谐丽酒是一种世界最有名的葡萄酒,估计在中世纪有权人和富人家的宴席上就已经饮用这种葡萄酒。
- 18.
阿尔及利亚释义:西北非国家。 临地中海。面积23817万平方千米。人口2780万(1995年)。首都阿尔及尔。阿特拉斯山脉斜贯北部,沿海为平原;中、南部属撒哈拉沙漠,占全境面积90%。石油和天然气的生产和出口是经济支柱。葡萄酒和橄榄油为传统出口商品。
- 19.
香槟酒释义:含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于法国香槟(Champagne)而得名。
葡萄酒的关联词语及解释
- 1.
冰酒释义:一种甜葡萄酒。
- 2.
发酵酒释义:酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。 也叫酿造酒。
- 3.
味美思释义:即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。
- 4.
圣餐释义:基督教(新教)的一种宗教仪式。 礼拜时,教徒们分食少量的面饼和葡萄酒,表示纪念耶稣。传说耶稣受难前夕与门徒聚餐时,曾以面饼和葡萄酒象征自己的身体和血液,分给门徒们吃。
- 5.
寇修酒释义:作为犹太教一部分的寇修酒,它是一种按照犹太法律要求生产的葡萄酒。而蔻修这个字本身源自Kashrut,在希伯来语中有“合适”、“正确”,“清洁”的意思。
- 6.
干白释义:用葡萄原汁制成的没有甜味的白葡萄酒。参看〖干酒〗。
- 7.
干红释义:用葡萄原汁制成的没有甜味的红葡萄酒。参看〖干酒〗。
- 8.
弥撒释义:拉丁语音译词。 天主教的一种宗教仪式。用面饼和葡萄酒来象征耶稣的身体和血,以祭祀天主。
- 9.
新宠释义:新近受到宠爱的人或受人喜爱的事物:这种品牌的葡萄酒成为餐桌上的新宠。
- 10.
格鲁吉亚释义:西亚国家。在外高加索地区。临黑海。面积697万平方千米。人口约550万(1990年)。首都第比利斯。境内绝大部分为山地。农业国。产葡萄、茶叶、柑橘。葡萄酒著称于世。锰矿丰富。
- 11.
滗酒释义:为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物,而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器里的做法。
- 12.
炸子鸡释义:在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
- 13.
红酒释义:红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。
- 14.
蒲桃酒释义:见“葡萄酒”。
- 15.
蒲萄酒释义:见“葡萄酒”。
- 16.
蒲陶酒释义:见“葡萄酒”。
- 17.
谐丽酒释义:谐丽葡萄酒或谐丽酒是一种世界最有名的葡萄酒,估计在中世纪有权人和富人家的宴席上就已经饮用这种葡萄酒。
- 18.
阿尔及利亚释义:西北非国家。 临地中海。面积23817万平方千米。人口2780万(1995年)。首都阿尔及尔。阿特拉斯山脉斜贯北部,沿海为平原;中、南部属撒哈拉沙漠,占全境面积90%。石油和天然气的生产和出口是经济支柱。葡萄酒和橄榄油为传统出口商品。
- 19.
香槟酒释义:含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于法国香槟(Champagne)而得名。