piàn piān,(1) 平而薄的物体。【组词】:卡片。名片。(2) 切削成薄的形状。【组词】:片肉片。(3) 少,零星。【例句】:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。(4) 指较大地区内划分的较小地区。【例句】:分片儿开会。(5) 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。(6) 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西。【组词】:两片药。一片新气象。 ◎ 义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
pī,(1) 用手掌打。【例句】:批颊(打嘴巴)。(2) 刮。【组词】:批凿。(3) 口头或用文字判定是非、优劣、可否。【组词】:批准。批示。批复。批语。批阅。批判。眉批(写在书页天头上的批语)。(4) 大量。【组词】:批购。批销。(5) 量词,用于大宗的货物或数量众多的事物。【组词】:一批货物。(6) 棉麻等未捻成线、绳时的细缕。【组词】:线批儿。
1. 切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。
⒈ 切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。
引宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”