荞麦面
简体荞麦面
繁体蕎麥麵
拼音qiáo mài miàn![]()
注音ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
结构ABC式
字数3字词语
拆字解意
荞
qiáo，(1) 〔荞麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；ｂ．这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。(2) （蕎）
麦
mài，(1) 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。【组词】：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。(2) 姓。
面
miàn，(1) 头的前部，脸。【组词】：脸面。颜面。面目。面面相觑。(2) 用脸对着，向着。【组词】：面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。(3) 事物的外表。【组词】：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。(4) 方位，部分。【组词】：前面。反面。片面。全面。多面手。(5) 量词，多用于扁平的物件。【组词】：一面鼓。(6) 会见，直接接头的。【组词】：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。(7) 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。【组词】：平面。曲（qū）面。(8) 粮食磨成的粉。【组词】：小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。(9) 粉末。【组词】：药面儿。(10) 由面粉和水做成的条状食物。【组词】：面条。(11) 食物含纤维少而柔软。【例句】：这种瓜很面。
基本含义
指心胸狭窄，不容人的人。荞麦面的意思
荞麦面
1. 荞麦的子实磨成的面粉。
荞麦面 引证解释
⒈ 荞麦的子实磨成的面粉。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”
亦省作“蕎麵”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”
国语词典
荞麦面
⒈ 荞麦实制成的面粉。
⒉ 用荞麦粉作成的面。
荞麦面的关联词语及解释
- 1. 扒糕释义：用荞麦面制成的凉拌食物。
- 2. 荞丝释义：用荞麦面做成的粉丝。
- 3. 荞麦饸饹释义：饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。
- 4. 通仙散释义：一道药方，主要由荞麦面和大黄组成。
- 5. 饸饹释义：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。
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