yán,(1) 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)。【组词】:盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。(2) 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。(3) 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。【组词】:酸式盐。碱式盐。
zū jù,(1) 酸菜,腌菜。(2) 多水草的沼泽地带。【组词】:菹草。(3) 剁成肉酱,切碎。【例句】:菹醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。(4) 肉。【组词】:麋鹿为菹。(5) 枯草。【组词】:菹薪。
1. 亦作“盐葅”。
3. 盐腌的菜。
⒈ 亦作“盐葅”。盐腌的菜。
引唐 段公路 《北户录·睡菜》:“五六月生于田塘中,叶类茨菰,根如藕梢,土人採根为盐葅食之。”
清 钱谦益 《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》:“残雪流澌入磵除,岁华荏苒度盐菹。”