醯酱
简体醯酱
繁体醯醬
拼音xī jiàng![]()
注音ㄒㄧ ㄐㄧㄤˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
醯
xī，(1) 醋。(2) 酰的旧称。
酱
jiàng，(1) 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。【组词】：甜面酱。豆瓣酱。(2) 用酱或酱油腌制。【组词】：酱菜。酱瓜。(3) 像酱的糊状食品。【组词】：果酱。芝麻酱。
基本含义
指人心机深沉，狡猾狠毒。醯酱的意思
醯酱
1. 亦作“？酱”。
3. 醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
醯酱 引证解释
⒈ 醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
引《仪礼·士昏礼》：“设洗于阼阶东南，饌于房中，醯酱二豆，菹醢四豆，兼巾之黍稷四敦皆尽。”
郑玄 注：“醯酱者，以醯和酱。”
清 捧花生 《画舫馀谈》：“凡醯酱、果实、米、油、酒、烛之件，一一储蓄。”
国语词典
醯酱
⒈ 含有酸味的酱。
引《礼记·曲礼》：「脍炙处外，醯酱处内。」
《魏书·卷五二·胡叟传》：「饭菜精洁，醯酱调美。」
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