酸味
简体酸味
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拼音suān wèi![]()
注音ㄙㄨㄢ ㄨㄟˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
酸
suān，(1) 像醋的气味或味道。【组词】：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(2) 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。【组词】：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。(3) 讥讽人的迂腐。【组词】：穷酸。寒酸。(4) 悲痛，伤心。【组词】：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。(5) 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。【组词】：酸痛。腰酸腿疼。
味
wèi，(1) 舌头尝东西所得到的感觉。【组词】：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。(2) 鼻子闻东西所得到的感觉。【组词】：气味。香味儿。(3) 情趣。【组词】：趣味。兴味。意味。津津有味。(4) 体会，研究。【组词】：体味。耐人寻味。(5) 量词，指中草药的一种。【组词】：五味药。
基本含义
指事物具有酸的味道或性质。也用来形容人的心情或言行带有不满、嫉妒、嘲讽等负面情绪。酸味的意思
酸味
1. 由酸刺激产生的主要味觉。
英[tart flavour; acidity;]
酸味的关联词语及解释
- 1. 凛烈释义：由于某种性质（如酸味、气味、猛烈性、凶暴性，寒气，或精力）的显著发展而突出于其同类。
- 2. 发荣滋长释义：⒈草木繁茂地萌发生长。明 高攀龙《讲义·君子所性仁义礼智根于心》：“仁義禮智者，求則得之者也……四者之入於心，如木之於地，根深柢固，故能發榮滋长，暢茂條達而生色也。”叶圣陶《倪焕之》十四：“有好几回，望着那些默默地发荣滋长的花草，竟发生一种酸味的凄然的感觉。”⒉比喻某些事物茁壮地成长。梁启超《俄罗斯革命之影响》二：“尼古剌第一 以鐵以火馳驟其民，其直接以灌溉此革命之樹而發榮滋長之者，既已有年。”鲁迅《热风·随感录六一》：“人类尚未长成，人道自然也尚未长成，但总在那里发荣滋长。”聂绀弩《谈鸨母》：“新社会是
- 3. 口酸释义：病症名。指自觉口内有酸味。
- 4. 吞酸释义：酸水自胃上激于咽喉之间，未及吐出又复吞咽，酸味有如刺心之感。
- 5. 柠檬酸释义：一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 CCOOHCH 2 COOH，具有可口酸味；广泛存在于植物（如柠檬果）中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。
- 6. 泡菜释义：把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
- 7. 盐梅相成释义：盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
- 8. 腊八蒜释义：旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。
- 9. 蝇奔蚋集释义：蚋：一种吸食人畜血液的昆虫。像苍蝇、蚋一样向有臭味、酸味的地方聚集。比喻许多人向一个有吸引力的地方集中。含贬义。
- 10. 酢味释义：酸味。
- 11. 酢浆释义：古代一种含有酸味的饮料。
- 12. 酢浆草释义：多年生草本植物。 茎和叶含草酸，有酸味。复叶，小叶三片。开黄色小花，结蒴果，圆柱形。全草均可入药，内服有解热、利尿等作用，外敷可治皮肤病。
- 13. 酸不溜丢释义：状态词。 形容有酸味（含厌恶意）。
- 14. 酸乳释义：一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus）进行培养而成。
- 15. 酸乳酪释义：一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。
- 16. 酸咸释义：⒈亦作“酸醎”。 酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。《战国策·楚策四》：“﹝黄雀﹞昼游乎茂树，夕调乎酸醎。”《史记·礼书》：“口甘五味，为之庶羞酸咸以致其美。”元 辛文房《唐才子传·柳宗元》：“梅止於酸，盐止於咸，饮食不可无，而其美常在酸咸之外。”《水浒传》第二九回：“武松 道：‘遮莫酸咸苦涩，是酒还须饮三碗。’”⒉比喻人不同的爱好、兴趣。唐 韩愈《酬司门卢四兄云夫院长望秋作》诗：“云夫 吾兄有狂气，嗜好与俗殊酸咸。”宋 苏轼《蒜山松林中可卜居欲僦其地与元长老》诗：“暮年欲学 柳下惠，嗜好酸咸不相入。”清 林
- 17. 酸奶释义：牛奶等经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，易于消化吸收。
- 18. 酸性释义：化合物在溶液中能放出氢离子，有酸味，能使石蕊试纸变红，这种性质叫做酸性。 具有这种性质的物质叫做酸性物质。
- 19. 酸牛奶释义：也叫酸奶。牛奶经加入乳酸菌种发酵成为乳酪状的食品，带酸味，易消化吸收。
- 20. 酸甜释义：⒈酸味和甜味；又酸又甜。⒉元散曲家贯云石（号酸斋）与徐再思（号甜斋）的并称。两人齐名，后人合辑所作，称《酸甜乐府》。
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