niàng,(1) 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。【组词】:酿造。酿酒。酿醋。(2) 指酒。【组词】:佳酿。(3) 蜜蜂做蜜。【组词】:酿蜜。(4) 喻事情积渐而成。【组词】:酿成水灾。酝酿。
fàn,(1) 煮熟的谷类食品。【组词】:大米饭。(2) 泛指人每天定时分次吃的食物。【组词】:早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。(3) 吃饭,或给人饭吃。【例句】:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。(4) 喂牲畜。【组词】:饭牛。
1. 使饭发酵。
⒈ 使饭发酵。
引汉 王充 《论衡·幸偶》:“蒸穀为饭,酿饭为酒,酒之成也,甘苦异味。”