chǎo,(1) 把东西放在锅里搅拌着弄熟。【组词】:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。(2) 倒买倒卖。【例句】:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
mǐ,(1) 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。【组词】:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。(2) 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。(3) 姓。
1. 炒过的大米。
英[ parched rice; ]
2. 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。
英[ millet stir-fried in butter; ]
⒈ 将米炒熟。
引《南史·陈纪上·武帝》:“齐 所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。”
⒉ 指炒熟的米及用炒米制成的食品。
引《儒林外史》第三回:“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄,五十个蛋和些炒米、欢圑之类,亲自上县来贺喜。”
⒊ 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
⒈ 把米炒熟。
引《南史·卷九·陈武帝本纪》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。」
⒉ 炒熟的米,或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
引《儒林外史·第三回》:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。」
例如:「炒米糕。」
⒊ 蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。