拼音:chǐ,解释:(1) 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细解释
拼音:jiǔ,解释: ◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。【组词】:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
1. 用豆豉浸渍的酒,可供药用。
⒈ 用豆豉浸渍的酒,可供药用。
引晋 王羲之 《豉酒帖》:“小服豉酒至佳,数用有验。”南朝 梁 慧皎 《高僧传·义解二·慧远》:“至六日,困篤,大德耆年,皆稽顙请饮豉酒,不许。”