pēng,(1) 煮。【例句】:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。(2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。【组词】:烹对虾。
áo āo,(1) 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。【组词】:熬白菜。(1) 久煮。【组词】:熬粥。熬药。(2) 忍受,耐苦支持。【组词】:煎熬。熬夜。熬炼。(3) 同“嗷”。
1. 烧煮。
⒈ 烧煮。
引宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九:“或曰:‘羊豕大身,难於刺割;蚶蛤微命,易於烹熬。’如是,则性命之小者尤不幸也。”
元 洪希文 《菜羹》诗:“筠笼採擷朝餔供,土銼烹熬雨露香。”