xiè, ◎ 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
huáng,(1) 像金子或向日葵花的颜色。【组词】:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(2) 特指中国黄河。【组词】:黄灾。治黄。黄泛区。(3) 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领)。【例句】:黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。(4) 事情失败或计划不能实现。【组词】:事情黄了。(5) 姓。
1. 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。
英[the ovary and digestive glands of a crab;]
⒈ 亦作“蠏黄”。
⒉ 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
引北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·景宁寺》:“菰稗为飰,茗饮作浆,呷啜蓴羹,唼嗍蠏黄,手把荳蔻,口嚼梹榔。”
范祥雍 校注:“蠏黄,即蟹膏。”
宋 虞悰 《食珍录》:“贺季 白有 青州 蟹黄。”
⒊ 借指螃蟹。
引唐 钱珝 《江行无题》诗之五一:“谩把罇中物,无人啄蟹黄。”
宋 秦观 《田居》诗之一:“蟹黄经雨润,野马从风犇。”
⒋ 见“蟹黄水”。
⒈ 螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄,可食,味道鲜美。