香油 [xiāng yóu]
1. 从芝麻中榨出的油。
英[sesame oil;]
香油 引证解释
⒈ 有香味的油。
引《北史·赤土国传》:“其俗,皆穿耳翦髮,无跪拜之礼,以香油涂身。”
宋 苏轼 《物类相感志·总论》:“香油抹乌龟眼,则入水不沉。”
《宋史·外国传五·三佛齐国》:“四时之气,多热少寒,冬无霜雪,人用香油涂身。”
⒉ 特指芝麻油,有些地区亦指称菜油或豆油。
引明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》:“胡麻油即香油。”
明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》:“香油能杀虫,而病发癥者嗜油。”
鲁迅 《彷徨·伤逝》:“我立刻转身向了书案,推开盛香油的瓶子和醋碟。”
国语词典
香油 [xiāng yóu]
⒈ 泛称一切有香味的油。
⒉ 芝麻种子榨取的油。可食用。
香油的关联词语及解释
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丁香释义:⒈落叶灌木或小乔木,叶子卵圆形或肾脏形,花紫色或白色,有香气,花冠长筒状。供观赏。⒉常绿乔木,叶子长椭圆形,花淡红色,果实长球形。生长在热带地区。花蕾、根、果实可入药。种子可以榨丁香油,用作芳香剂。
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丁香油释义:丁香油是从丁香花蕾提炼出来的油性物质,有轻度的神经麻醉作用,主要用于牙科钻牙后,牙髓神经临时安抚镇痛。
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八关斋释义:佛教指在家信徒一昼夜受持的八条戒律。《资治通鉴·齐武帝永明元年》:“会上於 华林园 设八关斋,朝臣皆预。”胡三省 注:“释氏之戒:一,不杀生;二,不偷盗;三,不邪淫;四,不妄语;五,不饮酒、食肉;六,不著花鬘瓔珞、香油涂身、歌舞倡伎故往观听;七,不得坐高广大牀;八,不得过斋后喫食。以上八戒,故为八关。”宋 黄庭坚《戏题鲁处善尉厨》诗之二:“天女原非人间色,道人今日八关斋。”亦称“八关戒”。金 董解元《西厢记诸宫调》卷一:“张生 心迷,着色事破了八关戒。”
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兰泽释义:⒈长兰草的沼泽。⒉用兰浸制的润发香油。
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兰膏释义:⒈古代用泽兰子炼制的油脂。可以点灯。⒉一种润发香油。
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刈包释义:以馒头 2个,五花肉 1/2斤,小黄瓜 1/2条为主料,卤包 1包酱油 1/2杯冰糖 1大匙香油 1大匙水 3杯为辅料的食品。
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剌梅释义:即蜡梅。多年生落叶灌木。叶椭圆形,对生。冬末至初春先叶开花,花芳香。花瓣黄似蜡,故称。香气甚浓者称“檀香蜡梅”或“馨口蜡梅”,花瓣完全呈淡黄色者称“素心蜡梅”,均为著名观赏品种。花可提取芳香油,亦可入药。
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卷丹释义:百合科。多年生草本。叶披针形。花下垂,橘红色,上有紫黑色斑点,向外反卷,故名。我国 长江 下游各地多栽培供观赏。花含芳香油,可提取卷丹花浸膏。地下鳞茎似百合,可供食用,亦供药用。参阅 明 李时珍《本草纲目·菜二·百合》、清 吴其濬《植物名实图考·蔬·卷丹》。
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定香剂释义:香精中香气较持久、挥发较缓慢的香料。一般分子量较大,是香精的重要组分。如安息香、檀香油、麝香等。
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山鸡椒释义:樟科。落叶灌木或小乔木。叶披针形或长椭圆形,有香气。春季开花,黄色。果实小球形,熟时黑色。花、叶和果实均含芳香油,可提取香精。果实入药,能温中散寒、理气止痛。
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桉树释义:双子叶植物,桃金娘科。常绿高大乔木。约六百余种。叶和小枝能提取芳香油或供药用。花有蜜腺,是蜜源植物。集中分布在澳大利亚,广泛引种于热带、亚热带地区,中国引种的有大叶桉、细叶桉、赤桉等。木材可用于建筑。
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桑给巴尔释义:坦桑尼亚重要城市。人口约11万(1978年)。曾是东非商业和奴隶贸易中心。世界最大丁香和丁香油输出港。有丁香油提炼、椰子加工、制革等工业。市内有古老的苏丹宫殿和伊斯兰教寺院,市郊有能容万人的大体育场。
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棋炒释义:亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》:“嘉靖 三十年,户部行 宛(宛平)大(大兴)二县,领太仓银三千,散给各烧饼铺户,每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”
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油丝子烟释义:在烟叶里拌以香油,经压后刨成的烟丝。
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油香释义:伊斯兰教徒的一种食物,用温水和面,加盐,制成饼状,再用香油炸熟。
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泽兰释义:多年生草本植物,叶子卵圆形,边缘有锯齿,花白色或带紫色,有香气。茎叶可提制芳香油。
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生熏鲌鱼释义:“薰”有生熟之分,“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上,然后入锅盖好,点燃薰料,烟薰 5分钟左右,将锅离火,至烟散尽,取出熏品,刷一层香油即成。
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留兰香释义:一种普通庭园薄荷,广泛栽培用于香料,特指它的芳香油。
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相生现象释义:不同种的植物长在一起能互相促进,使彼此生长良好、增加产量的现象。因植物向外分泌的某些化学物质,如生长素、挥发性芳香油和各种酶等,能通过土壤、空气或水互相传播,促进双方的生长发育。如棉花、小麦和豆类长在一起能互相得益。
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精油释义:又名芳香油。由芳香植物的花、叶、树皮、根、茎、果实或种子等蒸馏、压榨、萃取或吸附提制而得的具有香气的挥发油。如松节油、薄荷油等。