拼音:zhì,解释:(1) 烤。【组词】:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(2) 烤肉。【例句】:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。(3) 喻受到熏陶。【例句】:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
详细解释
拼音:zì,解释: ◎ 切成大块的肉。
1. 烤肉。
⒈ 烤肉。
引《礼记·曲礼上》“殽之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出於牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹膾炙胾各有形。”颜师古 注:“炙,谓炙之於火上也。胾,大臠也。”