「敊」说文解字

敊怎么读_敊字组词_笔顺_词语_成语

汉字敊

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拼音chù shōu

怎么读

部首攴 (攴字旁)

笔画共10画 (部外6画)

结构左右结构

敊• 说文解字原文刻本〈清代陈昌治〉

配鹽幽尗也。从尗支聲。豉，俗?从豆。是義切文二　重一

敊• 说文解字注〈清代段玉裁〉

(敊)配鹽幽尗也。廣雅說飮食曰：寑、䤁、鬰、?、幽也。幽與?同義。以豆?之，其味苦。招䰟曰：大苦鹹酸，辛甘行些。王云：大苦，豉也。辛謂椒薑也，甘謂飴蜜也，言取豉汁調和以椒薑鹹酢，和以飴、蜜，則辛甘之味皆發而行也。釋名曰：豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜。故齊人謂豉聲同嗜也。按齊民要術說作豉必室中溫煖，所謂幽尗也。云食經作豉法，用鹽五?，所謂配鹽也。从尗支聲。是義切。十六部。