xiè, ◎ 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
fěn,(1) 细末儿。【组词】:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(2) 特指化装用的粉末。【组词】:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。(3) 用涂料抹刷。【组词】:粉刷。粉饰。(4) 使破碎,成为粉末。【组词】:粉碎。粉身碎骨。(5) 白色的或带粉末的。【组词】:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。(6) 用豆粉或别的粉做成的食品。【组词】:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。(7) 浅红色。【组词】:粉色。粉花。
1. 〈方〉:用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。
英[crab meat;]
⒈ 用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
例如:蟹粉豆腐羹;蟹粉包子。