mào máo,(1) 可供食用的水草或野菜。【例句】:芼羹(用菜杂肉为羹)。(2) 草覆地蔓延。 ◎ 扫取,拔。【例句】:“参差荇菜,左右芼之”。
gēng, ◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。【组词】:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
1. 用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。
⒈ 用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”
宋 王安石 《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”
清 钱谦益 《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”
⒈ 用菜、肉为材料而做成的羹。
引《礼记·内则》:「?酏酒醴,芼羹菽麦。」