蔬菜
拆字解意
蔬
shū，(1) 可做菜吃的植物（多属草本）。【组词】：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
基本含义
指普通、平凡的事物或人。蔬菜的意思
蔬菜
1. 指可以做菜吃的草本植物。
英[vegetable;]
蔬菜 引证解释
⒈ 可做菜吃的草本植物。
引《韩非子·外储说右下》：“秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果，足以活民，请发之。”
《南史·张齐传》：“齐 缘路聚粮食，种蔬菜，行者皆取给焉。”
丁玲 《田家冲》三：“她们还要到菜园里去采些要吃的蔬菜下来。”
国语词典
蔬菜
⒈ 一切可供食用的青菜瓜果。
引《南史·卷四六·王广之传》：「齐缘路聚粮食，种疏菜，行者皆取给焉。」
《儒林外史·第九回》：「邹三捧出饭来，鸡、鱼、肉、鸭，齐齐整整，还有几样蔬菜，摆在桌上，请两位公子坐下。」
蔬菜的关联词语及解释
- 1. 三韭释义：南朝 齐 庾杲之 家贫，食唯韭菹、生韭，谓之三韭。 见《南齐书·庾杲之传》。后泛指蔬菜。
- 2. 下来释义：⒈由高处到低处来：他从山坡上下来了。 昨天省里下来两位干部。⒉指谷物、水果、蔬菜等成熟或收获：再有半个月桃就下来了。⒊用在动词后，表示由高处向低处或由远处向近处来：把树上的苹果摘下来。河水从上游流下来。又派下新任务来了。⒋用在动词后，表示从过去继续到现在或从开始继续到最后：古代流传下来的神话。所有参加业余培训的人都坚持下来了。⒌用在动词后，表示动作的完成或结果：把情况记录下来。车渐渐停了下来。起下几个钉子来。⒍用在形容词后，表示程度继续增加：天色渐渐黑下来。声音慢慢低了下来。
- 3. 丝瓜释义：⒈一年生草本植物，茎蔓生，叶子通常三至七裂，花单性，黄色。果实长圆筒形，嫩时可做蔬菜，成熟后肉多网状纤维，叫做丝瓜络（luò），可入药。⒉这种植物的果实。
- 4. 丰收舞释义：“丰收舞”是个文革成分很重的词语，来源就是当年知青在农村下乡时，顺手牵羊摘地里的蔬菜、粮食、鸡鸭回去，偷偷打牙祭，美其名曰跳“丰收舞”。发展到成都话里也有吃“欺头”的意思。
- 5. 乌塌菜释义：二年生草本植物，植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，叶面皱缩，有光泽，贴地面生长。是常见蔬菜。也叫塌棵菜。
- 6. 乐果释义：一种有机磷杀虫剂。黄褐色油状液体，一般加工成乳剂使用，主要用来防治蚜虫、红蜘蛛、螨类等害虫。对人、畜毒性较小，可以在果树、蔬菜上使用。
- 7. 乾菜释义：蔬菜的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
- 8. 五荤释义：也叫五辛。一般指宗教信仰者忌讳食用的五种气味浓烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、兴渠（根似萝卜，味似蒜）、慈葱、茖葱。道家忌韭菜、薤、蒜、芸薹、胡荽。
- 9. 五菜释义：五种蔬菜。 指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
- 10. 伤热释义：（蔬菜、水果等）受热而损坏。
- 11. 佛手瓜释义：⒈多年生草本植物，茎蔓生，叶子掌状分裂，花黄色，果实像握起来的拳头，嫩的可作蔬菜。⒉这种植物的果实。
- 12. 保鲜释义：保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：保鲜纸。食品保鲜。改进水产品保鲜技术。
- 13. 俸薪释义：指官员的年俸和月薪。 《六部成语·户部》“俸薪银”注：“官员每年所受之禄曰俸，此外另有月给曰薪水。”《清文献通考·国用四》：“坐粮厅关仓河船厂、砖厂各差官，除照品赴部支领俸薪外，岁给蔬菜、烛、炭银四十一两。”清 谈迁《北游录·纪闻下》：“满 官支俸不支薪…… 汉 官俸薪兼支。”
- 14. 偏食释义：⒈日偏食和月偏食的统称。见〖日食〗、⒉只喜欢吃某几种食物，如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。
- 15. 傲兀释义：犹傲岸。 晋 葛洪《抱朴子·疾谬》：“以傲兀无检者为大度，以惜护节操者为涩少。”唐 韩愈《寄崔二十六立之》诗：“傲兀坐试席，深丛见孤羆。”清 赵翼《连日无蔬菜至平戛买得萝卜大喜过望》诗：“平生负傲兀，恃有藜莧腹，咬得菜根断，颇以鄙食肉。”鲁迅《中国小说史略》第二四篇：“雪芹 至中年，乃至贫居西郊，啜饘粥，但犹傲兀，时復纵酒赋诗，而作《石头记》盖亦此际。”
- 16. 军达释义：蔬菜名。
- 17. 农作物释义：农业上栽种的各种植物，包括粮食作物、油料作物、蔬菜、果树和做工业原料用的棉花、烟草等。简称作物。
- 18. 冬瓜释义：⒈一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实近球形或圆柱形，表面有毛和白粉，是常见蔬菜。皮和种子可入药。⒉这种植物的果实。
- 19. 冬菜释义：⒈用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。 ⒉冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、萝卜等。
- 20. 冬葵释义：又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形，稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。
蔬菜的关联词语及解释
- 1. 三韭释义：南朝 齐 庾杲之 家贫，食唯韭菹、生韭，谓之三韭。 见《南齐书·庾杲之传》。后泛指蔬菜。
- 2. 下来释义：⒈由高处到低处来：他从山坡上下来了。 昨天省里下来两位干部。⒉指谷物、水果、蔬菜等成熟或收获：再有半个月桃就下来了。⒊用在动词后，表示由高处向低处或由远处向近处来：把树上的苹果摘下来。河水从上游流下来。又派下新任务来了。⒋用在动词后，表示从过去继续到现在或从开始继续到最后：古代流传下来的神话。所有参加业余培训的人都坚持下来了。⒌用在动词后，表示动作的完成或结果：把情况记录下来。车渐渐停了下来。起下几个钉子来。⒍用在形容词后，表示程度继续增加：天色渐渐黑下来。声音慢慢低了下来。
- 3. 丝瓜释义：⒈一年生草本植物，茎蔓生，叶子通常三至七裂，花单性，黄色。果实长圆筒形，嫩时可做蔬菜，成熟后肉多网状纤维，叫做丝瓜络（luò），可入药。⒉这种植物的果实。
- 4. 丰收舞释义：“丰收舞”是个文革成分很重的词语，来源就是当年知青在农村下乡时，顺手牵羊摘地里的蔬菜、粮食、鸡鸭回去，偷偷打牙祭，美其名曰跳“丰收舞”。发展到成都话里也有吃“欺头”的意思。
- 5. 乌塌菜释义：二年生草本植物，植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，叶面皱缩，有光泽，贴地面生长。是常见蔬菜。也叫塌棵菜。
- 6. 乐果释义：一种有机磷杀虫剂。黄褐色油状液体，一般加工成乳剂使用，主要用来防治蚜虫、红蜘蛛、螨类等害虫。对人、畜毒性较小，可以在果树、蔬菜上使用。
- 7. 乾菜释义：蔬菜的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
- 8. 五荤释义：也叫五辛。一般指宗教信仰者忌讳食用的五种气味浓烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、兴渠（根似萝卜，味似蒜）、慈葱、茖葱。道家忌韭菜、薤、蒜、芸薹、胡荽。
- 9. 五菜释义：五种蔬菜。 指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
- 10. 伤热释义：（蔬菜、水果等）受热而损坏。
- 11. 佛手瓜释义：⒈多年生草本植物，茎蔓生，叶子掌状分裂，花黄色，果实像握起来的拳头，嫩的可作蔬菜。⒉这种植物的果实。
- 12. 保鲜释义：保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：保鲜纸。食品保鲜。改进水产品保鲜技术。
- 13. 俸薪释义：指官员的年俸和月薪。 《六部成语·户部》“俸薪银”注：“官员每年所受之禄曰俸，此外另有月给曰薪水。”《清文献通考·国用四》：“坐粮厅关仓河船厂、砖厂各差官，除照品赴部支领俸薪外，岁给蔬菜、烛、炭银四十一两。”清 谈迁《北游录·纪闻下》：“满 官支俸不支薪…… 汉 官俸薪兼支。”
- 14. 偏食释义：⒈日偏食和月偏食的统称。见〖日食〗、⒉只喜欢吃某几种食物，如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。
- 15. 傲兀释义：犹傲岸。 晋 葛洪《抱朴子·疾谬》：“以傲兀无检者为大度，以惜护节操者为涩少。”唐 韩愈《寄崔二十六立之》诗：“傲兀坐试席，深丛见孤羆。”清 赵翼《连日无蔬菜至平戛买得萝卜大喜过望》诗：“平生负傲兀，恃有藜莧腹，咬得菜根断，颇以鄙食肉。”鲁迅《中国小说史略》第二四篇：“雪芹 至中年，乃至贫居西郊，啜饘粥，但犹傲兀，时復纵酒赋诗，而作《石头记》盖亦此际。”
- 16. 军达释义：蔬菜名。
- 17. 农作物释义：农业上栽种的各种植物，包括粮食作物、油料作物、蔬菜、果树和做工业原料用的棉花、烟草等。简称作物。
- 18. 冬瓜释义：⒈一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实近球形或圆柱形，表面有毛和白粉，是常见蔬菜。皮和种子可入药。⒉这种植物的果实。
- 19. 冬菜释义：⒈用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。 ⒉冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、萝卜等。
- 20. 冬葵释义：又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形，稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。
蔬菜造句
1.内地生产的蔬菜源头活水地运往香港，保证了那里市民的日常生活供应。
2.今年蔬菜大丰收，新鲜蔬菜触目皆是。
3.无土栽培蔬菜是一件前无古人的事，我们今天已经做到了。
4.农贸市场上，副食蔬菜，禽瓜蛋果，应有尽有，且价格很便宜。
5.南瓜是蔬菜中的“潜伏者”。它的花又大又黄，人们一眼望去，最先发现的就是它。它的叶子是浅绿色的，跟新草一样绿。
6.一阵风吹来，菜园里的蔬菜们唱起了欢乐的歌曲！
7.读书如一把把蔬菜，给我们补上知识的营养；读书如一架梯子，引导我们登上知识的殿堂；读书如一指路明灯，让我们攀登科学的高峰；读书如一滴滴海水，将我们引入知识的海洋。
8.超市的蔬菜真多啊！有通红的番茄，有金黄的南瓜，还有绿油油的青菜。
9.书籍如一把把蔬菜，给我们补上知识的营养；书籍如一架梯子，引导我们登上知识的殿堂；书籍如一指路明灯，让我们攀登科学的高峰；书籍如一滴滴海水，将我们引入知识的海洋。
10.种蔬菜收入高，比种粮食合算。
11.妈妈在田园里种下蔬菜和瓜果。
12.番茄是一种营养价值很高的蔬菜。
13.冬季，大棚里培植了许多应时的新鲜蔬菜。
14.多吃些蔬菜，中途不要吃任何的面食。
15.入夏以来，市场上的各种蔬菜都很便宜。
16.通过多吃水果和蔬菜，他们会吃更多的食物，并且这样能够帮助他们控制饮食，也能够减掉更多的体重。
17.由于实施“菜篮子工程”，蔬菜供应紧张的情况已经缓解。
18.蔬菜供应不上会影响群众生活。
19.由于长期干旱，田里的蔬菜全都枯萎了。
20.北京的冬天，市场上可以买到各种蔬菜。