凝乳
简体凝乳
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拼音níng rǔ![]()
注音ㄋ一ㄥˊ ㄖㄨˇ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
凝
níng，(1) 凝结，气体变为液体或液体变为固体。【组词】：凝结。凝固。凝冻。凝集。凝脂。凝滞。(2) 聚集，集中。【组词】：凝聚。凝重（zhòng ）。凝神（聚精会神）。凝思。凝眸。凝睇（注视）。凝练。
乳
rǔ，(1) 分泌奶的器官。【例句】：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。(2) 乳房中分泌出来的白色甜汁。【例句】：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。(3) 像乳汁的东西。【组词】：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。(4) 像乳头的东西。【例句】：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。(5) 生，生殖。【组词】：孳乳。(6) 初生的、幼小的。【组词】：乳燕。乳牙。乳名（小名）。
基本含义
形容人的心地善良，宽厚友善。凝乳的意思
凝乳
1. 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分，主要为酪蛋白，用作食品，也作产品，或制成干酪——与乳清有区别。
例凝乳和乳脂。
凝乳和乳清。
英[ curd; ]
3. 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂，在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。
国语词典
凝乳
⒈ 畜牧业中用全乳或脱脂乳，加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。
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