拼音:páo fǒu,解释:(1) 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。(2) 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。 ◎ 蒸煮。【例句】:“炰鳖鲜鱼。”
详细解释
拼音:jiān,解释:(1) 熬。【组词】:煎药。煎熬。(2) 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。【组词】:煎鱼。(3) 量词,指中药煎汁的次数。【组词】:头煎。二煎。
1. 炮煎。谓烘烤烹制。
⒈ 炮煎。谓烘烤烹制。
引宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”