sù,(1) 快。【组词】:速记。速效。速印。速写。速成。飞速。神速。(2) 速度。【组词】:慢速。超速。加速。风速。(3) 邀请,招致。【组词】:不速之客。
dòng,(1) 液体或含水分的东西遇冷凝结。【组词】:冻结。冻害。冻馁。(2) 汤汁凝成的胶体。【组词】:鱼冻。肉冻。(3) 感到寒冷或受到寒冷。【例句】:外面很冷,真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。
1. 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
英[quick-freezen;]