牛胾
简体牛胾
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拼音niú zì![]()
注音ㄋㄧㄡˊ ㄗˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
牛
niú，(1) 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。【例句】：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。(2) 星名，二十八宿之。【例句】：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。(3) 喻固执或骄傲。【组词】：牛气。(4) 姓。
胾
zì， ◎ 切成大块的肉。
基本含义
形容人的胆量大，勇敢无畏。牛胾的意思
牛胾
1. 大块牛肉。
牛胾 引证解释
⒈ 大块牛肉。
引《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”
《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。”
孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”
宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
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