gǎn,(1) 追,尽早或及时到达。【组词】:赶超。赶集。赶先进。(2) 从速,快做。【组词】:赶快。赶路。赶任务。(3) 驱逐,驱使。【组词】:赶羊。驱赶。(4) 等到(某个时候)。【组词】:赶明儿。(5) 遇到(某种情形或机会)。【组词】:正赶上。
miàn,(1) 麥的子實磨成的粉。又稱麪粉(2) 麪粉製成的食品。如。【组词】:掛麪;切麪;湯麪。(3) 泛指粉未。如。【组词】:豆麪;藥麪;粉筆麪。(4) 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅著很麪。
1. 擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。《西游记》第七四回:“八戒 道:‘哥哥,若是这等赶麪打,或者二更时也都了了。’”清 悟痴生《广天籁集》一:“赶麪赶的薄,切麪切得细。”《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”