词典 谷酒 谷酒的意思
jiǔ

谷酒

简体谷酒
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拼音gǔ jiǔ
注音ㄍㄨˇ ㄐㄧㄡˇ
结构AB式
字数2字词语

拆字解意

gǔ yù,(1) 两山间的夹道或流水道,或指两山之间。【组词】:山谷。河谷。(2) 喻困境。【例句】:进退维谷(进退两难)。(3) 庄稼和粮食的总称。【组词】:五谷。百谷。(4) 粟的别称,亦指稻的子实。【组词】:谷物。谷米。稻谷。(5) 姓。

jiǔ, ◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。【组词】:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

谷酒的意思

谷酒 [gǔ jiǔ]

1. 我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。


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