酒酿
简体酒酿
繁体酒釀
拼音jiǔ niàng![]()
注音ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
酒
jiǔ， ◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。【组词】：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
酿
niàng，(1) 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。【组词】：酿造。酿酒。酿醋。(2) 指酒。【组词】：佳酿。(3) 蜜蜂做蜜。【组词】：酿蜜。(4) 喻事情积渐而成。【组词】：酿成水灾。酝酿。
基本含义
指好事成双、好运连连的意思。酒酿的意思
酒酿
1. 带糟的甜米酒。
酒酿 引证解释
⒈ 带糟的甜米酒。
引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”
明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”
国语词典
酒酿
⒈ 多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。
例如：「酒酿汤圆」。
酒酿的关联词语及解释
- 1. 东老释义：指 宋 沉思。思 隐于 浙江省 东林山，自号“东老”。宋 赵令畤《侯鲭录》卷四：“熙寧 中，有道人过 沉东老 饮酒，用石榴皮写絶句於壁，自称 回山人 ……赋云：‘西邻已富忧不足，东老 虽贫乐有餘。白酒酿来缘好客，黄金散尽为收书。’七年，坡 过 晋陵，见 东老 之子，能道其事。时 东老 已殁三年矣。坡 为和其诗。”坡，苏轼。按，苏轼 和诗题云：“东老，沉 氏之老自谓也，湖 人因以名之。”
- 2. 压酒释义：米酒酿制将熟时，压榨取酒。
- 3. 恬酒释义：即甜酒。 酒汁与酒槽相和杂，类似今之酒酿。
- 4. 村醪释义：村酒。醪，本指酒酿。引申为浊酒。唐 司空图《柏东》诗：“免教世路人相忌，逢著村醪亦不憎。”宋 陆游《今年立冬后菊方盛开小饮》诗：“野实似丹仍似漆，村醪如蜜復如齏。”郭沫若《行路难》诗：“在我并无奢求，若有村醪，何须醇酒。”
- 5. 江米酒释义：糯米加曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
- 6. 玉壶冰释义：⒈壶水成冰，形容寒冷。唐 杜甫《赠特进汝阳王二十二韵》：“研寒金井水，簷动玉壶冰。”元 杨维桢《吴子夜四时歌》：“朝来玉壶冰，为君添衣裳。”⒉喻高洁清廉。南朝 宋 鲍照《代白头吟》：“直如朱丝绳，清如玉壶冰。”宋 黄庭坚《奉和公择舅氏送吕道人研长韵》：“奉身玉壶冰，立朝朱丝絃。”清 刘献廷《赠别还灯和尚》诗：“仪范三坛云海月，禪心一片玉壶冰。”⒊酒名。宋 叶梦得《浣溪沙·送卢倅》词：“荷叶荷花水底天，玉壶冰酒酿新泉，一欢聊復记他年。”清 吴伟业《戏题士女图》诗之五：“四壁萧条酒数升，锦江 新酿玉壶冰。”
- 7. 白饼释义：犹今之酒酿饼。
- 8. 跳跳大王释义：魔兽世界副本风暴烈酒酿造厂的BOSS之一；跳跳大王是四风谷农夫的天敌——他是一只庞大无比的兔妖，一晚上就能吃掉整片农田的庄稼。
- 9. 酒米圆释义：食品名。 酒酿圆子。
- 10. 酒香不怕巷子深释义：如果酒酿得好，就是在很深的巷子里，也会有人闻香知味，慕名前来品尝。陈窖一开香千里，要真正吸引酒客（消费者），让他们不会因为巷子深而怯步，就需要在酿造上下大功夫。
- 11. 酒龄释义：酒酿成后贮藏的年数。
- 12. 酴酒释义：酒酿。
- 13. 醪醩释义：亦作“醪糟”。酒酿，江米酒。
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